밤꿀 특징 효능 5가지 및 부작용 먹는 방법

밤꿀에 대해서 들어보셨는지 모르겠네요. 일반 꿀과는 다른 것인데요. 밤꿀은 밤나무 꽃에서 벌들이 열심히 일해서 채집한 꿀로 만들어지는 양이 아주 적다고 알려져있어요.

 

그 이유는 밤나무 꽃이 피는 기간이 한정 되어 있기 때문입니다. 밤꽃은 보통 6월 중순에서 7월 초순에 짧게 피는데요. 그때에 우리나라 장마와 겹치는 경우가 아무래도 많이 있습니다. 꽃이 피는 기간도 짧은데 환경적으로도 어려움이 많이 때문입니다. 어떤 경우에는 하나도 생산하지 못하는 경우도 있다고 합니다.

 

밤꿀의 특징 및 효능

밤꿀은 일반적인 꿀과는 달리 약간 묽은 점성이 특징입니다. 색깔은 밤의 색깔 처럼 보통 갈색을 띄는데 검정색인 경우도 있다고 합니다. 

 

밤꿀의 맛은 밤꿀의 특유의 향이 강한게 특징이고 맛도 꽤 쌉싸름하다고 합니다. 그렇기에 바로 먹기 보다는 약으로 섭취하는 것이 대부분이라고 합니다. 

 

밤꿀 효능 첫번째. 면역력 증진

 

​밤꿀 뿐만 아니라 일반 꿀도 면역력에 좋다고 많이들 알려져있지요. 그런데 밤꿀은 시중의 일반 아카시아 꿀보다 항균성분이 10배 이상 들어있다고 합니다. 베타카로틴이라고 불리는 성분이 있는데 그것이 체내의 활성산소를 제거해주고 면역력을 올려주는데에 도움을 준다고 합니다. 이제 막 환절기이고 아침과 낮의 일교차가 커서 면역력이 약한 분들은 감기에 걸리기 쉬운 환경입니다. 밤꿀이 도움을 줄 수 있습니다.

 

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밤꿀 효능 두번째. 항산화 효과

 

​첫번째에서 항균 성분이 많이 들어있다고 이미 언급을 했습니다. 몸속에 유해산소들은 몸을 늙게 만드는 주범으로 알려져 있습니다. 그런데 밤꿀에는 노화 방지에 도움이 되는 항산화 물질인 플라노보노이드 등의 성분이 다량 포함되어 있습니다. 노화 방지 뿐만 아니라 유해산소를 같이 제거 함으로서 암의 위험성을 낮추는데에도 큰 효과가 있다고 합니다.

 

 

밤꿀 효능 세번째. 피부 미용

 

꿀하면 사실 피부에 좋다는 것을 많이들 알고 계실겁니다. 먹는것도 좋지만 피부에 양보하는 것도 참 좋잖아요. 가정에서 쉽게 직접 팩을 만들어서 사용하시는 분들이 많을텐데요. 밤꿀에는 피부 보습에 효과가 좋은 성분도 들어있다고 합니다. 보습을 도와줄 뿐만 아니라 멜라닌 세포가 활성화 되는 것 또한 억제해준다고 합니다. 

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밤꿀 효능 네번째. 장건강 개선

 

밤꿀에는 비피더스균이 많이 들어있는데요. 아마 유산균 등에서 비피더스균을 많이 들어보셨으리라고 생각합니다. 요것이 장운동을 활발하게 해서 변비를 막아주고 노폐물 배출에 도움을 주면서 장을 건강하게 만들어줍니다. 

 

​밤꿀 효능 다섯번째. 기관지 개선

 

앞에서 항균물질 등이 많이 있다고 말씀드렸지요. 또한 항염작용을 통해서 기관지에 있는 염증을 배출시키는 데에 도움을 주고 뿐만 아니라 기관지에 점막까지 보호해주는 기능을 합니다. 밤꿀을 꾸준하게 섭취하면 천식이나 잦은 기침 등의 증상 완화에 큰 효과가 있다고 합니다. 

 

밤꿀 먹는 법

 

밤꿀을 먹는 것은 기존의 꿀의 먹는 방법과는 약간은 다를 수도 있습니다. 꿀을 물에 타서 드시는 경우가 많으실거라고 보는데요. 그렇게 드시면 영양소 파괴의 우려가 있기에 나무나 플라스틱 재질을 숟가락으로 퍼서 바로 드시는 것을 권장하고 있습니다.